Сары

Зеленый кофе

Sarili — Wed, 04 Sep 2013 20:12:07 GMT

Зеленый кофе: что это такое?

Зеленый кофе – это натуральный сырой кофе, который ещё не подвергался обжарке. Тем не менее, его можно варить как привычный нам черный кофе. Купить зеленый кофе в свободной продаже довольно проблематично. Однако можно приобрести его в интернет- магазине или заказать в специализированных бутиках, торгующих чайно-кофейной продукцией. Цена зеленого кофе в несколько раз выше обычного черного кофе. Связано это, видимо, с растущей популярностью, а также отсутствием его на отечественных прилавках, хотя, по сути, зеленый кофе – это полуфабрикат, то есть необжаренный кофе.

Полезные свойства

Достоверно известно, что в зеленом кофе содержится большое количество антиоксидантов, витамины и аминокислоты, и их здесь гораздо больше, чем в черном кофе. Кроме того, в зеленом кофе содержится хлорогеновая кислота, которая отсутствует в обжаренном кофе, так как она разрушается при высокой температуре.

Хлорогеновая кислота способствует эффективному расщеплению жиров, что нашло свое применение зеленого кофе для похудения. Хлорогеновая кислота усиливает утилизацию жиров до 47 % по сравнению с обычным кофе, который помогает избавиться от лишнего веса на 14% в месяц. Однако недостаточно только лишь употребления зеленого кофе, для усиления эффекта необходима физическая нагрузка.

Вещества, содержащиеся в зеленом кофе, повышают тонус организма и мозговую активность. Зеленый кофе не противопоказан беременным женщинам в связи с малым содержанием кофеина, количество которого увеличивается по мере обжарки зерен.

Используют зеленый кофе не только в качестве напитка, но также для SPA-процедур, которые можно проводить и в домашних условиях. А именно – обертывание зеленым кофе. Для процедуры делают кашицу из запаренных кипятком перемолотых кофейных зерен, которую наносят на проблемные зоны (бедра, живот, ягодицы) и оборачивают пищевой пленкой на 30 минут. Затем пленку снимают, кашицу смывают и наносят антицеллюлитный крем.

Из зеленого кофе изготавливают экстракт зеленого кофе, который применяют внутрь (капсулы) или наружно (жидкость). Экстракт зеленого кофе – это концентрат всех биологически активных веществ, содержащихся в зернах, поэтому в данном виде он в разы активнее.

Как готовить зеленый кофе

Зеленый кофе можно употреблять в обжаренном или необжаренном виде. Причем обжарить его можно самостоятельно дома на сковородке (если нет ростера) до той степени обжарки, какая вам нравится. Чтобы приготовить зеленый кофе необходимо сначала зерна перемолоть в кофемолке. Далее кофе варится привычным для вас способом. Нужно отметить, что вкус и аромат зеленого кофе отличается от привычного вкуса черного кофе.

Приготовить зеленый кофе можно различными способами: в кофеварке, в кофемашине, во френчпрессе, в турке. Для приготовления кофе в турке, предварительно мелко перемолотый кофе насыпают в турку в количестве 2 чайные ложки и заливают холодной водой, затем ставят на огонь и доводят до кипения, но не кипятят. Как только кофе начинает закипать, его нужно снять с огня. Такая манипуляция проделывается несколько раз.

Всё просто при использовании кофемашины: зерна засыпают в резервуар, выставляют режим крепости и объема, нажимают на «пуск». Все также просто при использовании кофеварки, только в этом случае зерна нужно перемолоть в кофемолке.

Для френчпресса используется кофе крупного помола, который заливают кипятком и настаивают 10-15 минут. Затем поршень с фильтром опускают вниз и отделяют кофейную гущу от напитка.

Black ivory - «Блэк а́йвори»

Sarili — Sat, 16 Mar 2013 21:07:16 GMT

«Блэк айвори» — чёрная слоновая кость или чёрный бивень — сорт кофе, производимый из зерен арабики, пропущенных через пищеварительный тракт слонов. Производится в Таиланде и является самым дорогим сортом кофе в мире (1100 долларов США за один килограмм).

По способу обработки «блэк айвори» сходен с маркой кофе «Копи Лювак», которая также позиционируется как элитная. Обработка кофейных зёрен в пищеварительном тракте связана с тем, что после попадания в желудок слона его желудочная кислота разрушает белок, заставляющий кофе горчить. В итоге, по мнению дегустаторов, получается мягкий напиток без обычной для кофе горечи.

Слон переваривает зерна в период времени от 15 до 30 часов вместе со своей обычной пищей — бананами, сахарным тростником и прочими компонентами слоновьего вегетарианского рациона. Во время переваривания зёрна пропитываются землистым и фруктовым запахом, проходя процесс естественной ферментации.

Чтобы получить один килограмм «блэк айвори», необходимо скормить слону 33 килограмма свежих кофейных ягод. Большая часть зёрен пережевывается, разламывается или теряется в высокой траве уже после испражнения.

После испражнения жены слоновьих погонщиков собирают навоз, разминают его и достают из него кофе. Ягоды тщательно промывают и извлекают из них кофейные зерна, которые впоследствии отвозятся для сушки в Бангкок.

Данный сорт кофе предлагается в четырёх отелях сети Anantara на Мальдивах и на курорте Anantara Golden Triangle, расположенном в заповеднике на границе трех государств — Таиланда, Мьянмы и Лаоса. Цена килограмма составляет 1100 долларов. Цена одной чашки кофе достигает 50 долларов.

8 % доходов от продаж направляются фондом Golden Triangle Asian Elephant Foundation на ветеринарную помощь слонам и закупку необходимых медикаментов. На данный момент фонд смог спасти 30 уличных слонов и дать работу погонщикам и их семьям. В будущем на средства от реализации сорта «Чёрного бивня» и других благотворительных источников в Таиланде планируется построить новую лабораторию.

Кофе

Sarili — Sat, 16 Mar 2013 20:39:25 GMT

Кофе - самый распространённый напиток в мире после воды

Хочешь быть счастливым - будь им! И если самостоятельно сделать это не получается, то можно найти «помощников»: серотонин, который ещё называют гормоном счастья, содержится не только в шоколаде, но и в кофе.

Средство от депрессии

Поэтому, наверное, кофе и стал вторым самым распространённым напитком в мире - после воды. Человечество на две трети состоит из кофеманов.

Конечно, кофе люди ценят прежде всего за тонизирующий эффект. Это заслуга основного компонента - кофеина. Кофеин стимулирует процессы возбуждения в коре головного мозга. А это в свою очередь ведёт к ускорению обмена веществ и повышению жизнедеятельности тканей.

Однако настроение после чашечки кофе повышается не только ввиду бодрости, которую обретает выпивший. Это ещё и результат воздействия серотонина. Пара чашек кофе в день эффективно снижает риск развития депрессии. Люди, регулярно пьющие кофе, в несколько раз реже совершают самоубийства, чем те, кто его не пьёт.

«Кофе» - это от «Каффа». Так называлась провинция в Эфиопии, где пастухи обратили внимание на красные плоды неизвестного дерева, которые охотно поедали козы. Достаточно скоро люди научились готовить из этих зёрен напиток. И поняли, что в напитке важно не только качество самих зёрен, степень их помола, но и качество воды. Действительно, в большей части кофе состоит из неё: на 98,5% - классически приготовленный и на 85-96% - сваренный в кофемашине.

Для кофе требуется мягкая вода - содержащая соли, но в небольшом количестве.

Важен и уровень водорода. Если pH ниже 5,5 (уровня дистиллированной воды), то вкус у кофе получится «плоским», а если выше 7 - вяжущим.

Отфильтрованную воду кипятить не нужно. Кофе заливают только холодной водой. А употреблять его следует сразу после приготовления. Разогревать вчерашний - значит лишать себя полезных свойств напитка.

Как выбирают Папу римского

Sarili — Wed, 13 Mar 2013 21:22:52 GMT

В случае смерти или отречения действующего Папы созывается конклав – собрание кардиналов для выборов нового главы Римско-католической церкви.

С 1871 года все конклавы проходят в Сикстинской капелле. Участникам конклава дозволено покидать капеллу на ночь: ночуют они в Доме Святой Марфы.

Эффект Дросте в фотографии

Sarili — Thu, 28 Feb 2013 21:13:01 GMT

Эффект Дросте (Droste Effect) – термин для обозначения особого вида рекурсивного изображения.

На изображении с эффектом Дросте размещается уменьшенный вариант этого же изображения. На этом уменьшенном изображении размещается уменьшенное изображение уже этого изображения и так далее. Теоретически, этот процесс может быть бесконечен, но, практически, ограничен разрешением изображения.

Этот термин родился в Голландии. Начинает он свое происхождение от голландской марки какао – Droste. На упаковке которого была изображена девушка с уменьшенной копией этой же упаковки.

Дерзкие реконструкции культурных центров мира

Sarili — Thu, 28 Feb 2013 18:54:08 GMT

1. Мариинский театр

Вторую сцену петербургского Мариинского театра решили строить еще в 1997 году. Итоговый проект был разработан канадской студией Diamond & Schmitt Architects, а на возведение постройки ушло 22 млрд рублей и 10 лет. На днях здание наконец предстало перед жителями культурной столицы и повергло их в шок. Критики сравнивают новый облик Мариинки с торговым центром

2. Stedelijk Museum

Эпопея с пристройкой нового корпуса к городскому музею Аместердама (Stedelijk Museum) длилась более 10 лет. Тем временем старое здание к началу 90-х было уже плохо приспособлено для хранения обширной коллекции. В 1993 году из-за протечки крыши даже пострадало несколько картин, а в 2004 году его и вовсе закрыли из-за несоблюдения пожарных требований. Конкурс на реконструкцию выиграло нидерландское архитектурное бюро Benthem Crouwel. Новое здание музея, которое тут же окрестили «ванной», открыло свои двери для посетителей осенью 2012 года.

3. Опера Нувель

Лионская опера была построена в 1831 году. Полтора века спустя – в 1993 году – прославленный французский архитектор Жан Нувель добавил к зданию стеклянную крышу и многоуровневый цокольный этаж. После этого здание было переименовано в Оперу Нувель.

4. Парижский Лувр

Парижский Лувр был основан 220 лет назад. Относительно недавно, в 1989 году, у одного из главных музеев мира появилась оригинальная пристройка – стеклянная пирамида, через которую посетители могут попасть внутрь музея. Ее архитектор Бэн Юймин – американец по паспорту и китаец по национальности.

5. Рейхстаг

Здание Рейхстага имеет насыщенную историю. Пожар 1933 года способствовал укреплению власти Гитлера, а 12 лет спустя его стены с удовольствием исписывали разными словами советские воины-освободители. После объединения двух Германий в 1990 году архитектор Норман Фостер увенчал Рейхстаг стеклянным куполом – символом единства немецкого государства.

6. Тель-Авивский музей изобразительных искусств

Тель-Авивский музей изобразительных искусств прирастал зданиями постепенно. В 1959 году появился павильон Елены Рубинштейн, в 1971 году – основное здание (фото внизу). А еще через сорок лет открылось здание Герты и Пола Амир (фото вверху), названное так в честь супружеской четы меценатов, которые частично профинансировали стройку.

7. Музей современного искусства Кунстхаус

В 2003 году в милом австрийском городе Грац приземлился «дружелюбный инопланетянин». Именно так некоторые местные жители прозвали здание музея современного искусства Кунстхаус. Менее щепетильные жители именуют строение по проекту англичан Питера Кука и Колина Фурнье не иначе как «беременная корова».

8. Музей изобразительных и прикладных искусств д'Орсе

В начале прошлого столетия никто в Париже не слышал о музее Орсе, зато все знали одноименный вокзал. В 1900 году его здание стало первым в мире электрифицированным вокзалом. Впрочем, к началу Второй мировой поезда оттуда практически перестали ходить. Власти уже хотели было разрушить здание, когда в 1980 году кому-то пришла свежая идея – переделать его в музей. Шесть лет спустя здесь открылся музей, спроектированный итальянцем Гае Ауленти.

9. Дрезденский музей военной истории

Дрезденский Музей военной истории стал первым военным музеем в Германии, открытым после окончания Второй мировой войны. Изначально здание служило в качестве арсенала. Потом национал-социалисты сделали из него военный музей, который в годы ГДР стал музеем Национальной народной армии. Не так давно Дэниелю Либескинду пришло в голову рассечь оригинальное здание гигантским осколком из стекла, бетона и стали. Именно в таком виде обновленный музей и принял первых посетителей в 2011 году.

Интересные факты о леворуких людях (левшах)

Sarili — Wed, 06 Feb 2013 21:44:40 GMT

Неправые и неправильные?

В Древнем Риме левшу называли «зло» (sinister), древние германцы звали их «неумехами», а средневековые служители церкви рассматривали леворукость как верный признак склонности к колдовству и нередко из-за этого сжигали левшей во времена инквизиции. На Руси левшам запрещали давать показания в суде. Считалось, что левшой был сам дьявол.

В Индии до сих пор соблюдаются «ручные» традиции: правая рука «пригодна» для выполнения «чистых» функций (принятие пищи, рукопожатие и др.), а левая — для целей личной гигиены. Отсюда проистекает обычай не подавать еду или подарки одной только левой рукой. В таких случаях используется или только правая рука, или обе руки вместе, при этом левая всегда находится ниже правой.

«Правота» правшей до сих пор подчеркивается в языке. Например, в русском языке: однокоренными к слову «правый» являются слова «правда», «право», «справедливый», «правильный», так же как и в немецком recht (правый) и richtig (правильный) – однокоренные.

Во французском слово droit используется и для «правильный», и для «правый». Английское right — также обозначает оба понятия, при этом слово left-handed переводится не только как «леворукий», но и как «неуклюжий» или «неискренний», а итальянское mancino («левша», «левый») и вовсе «нечестный», «вероломный».

История этих слов и значений в различных языках восходит к глубокой древности, когда все, что в человеке было непонятным, странным, в общем имело негативный оттенок. Тем не менее до сих пор есть люди, испытывающих панический страх перед левшами. Их называют синистрофобами.

Лево руля

Между тем, неуклюжесть леворуких людей объясняется тем, что мир попросту не предназначен для них. Многие вещи — начиная от ножниц, фотоаппаратов и компьютеров и заканчивая швейными машинками, автоматами и турникетами в метро, — «заточено» под праворуких людей.

Неудивительно, что левши чаще правшей получают производственные травмы. Еще в 1991 году было очень много леворуких людей. Кроме того, у левшей намного чаще возникают заболевания опорно-двигательного аппарата, потому что инструменты и оборудование разрабатывают для тех, кто лучше владеет правой рукой, сообщает medportal.ru со ссылкой на ВВС.

Но есть в «левости» и свои плюсы. Вынужденные подстраиваться под «праворукий» мир, левши по необходимости развивают обе руки, в то время как правши действуют обычно одной. Именно поэтому многие левши имеют преимущество и добиваются серьезных успехов в некоторых видах спорта. Леворуких теннисистов, фехтовальщиков, боксеров, борцов очень не любят — с ними неудобно соревноваться.

Впрочем, в последнее время в мире стало появляться все больше специальных магазинов для леворуких или отделов в обычных магазинах, где можно приобрести все для левшей — от ножей и вилок до наборов для игры в гольф, музыкальных инструментов и компьютерных аксессуаров.

Взяли ручку в правую руку…

При этом до недавнего времени во многих странах мира было принято левшей переучивать. Такая «необходимость» возникла с появлением массового обучения письму, поэтому основным институтом «переручивания» стала школа.

Не лучше была ситуация и дома, когда детям-левшам даже привязывали левую руку к туловищу или надевали на нее варежку, чтобы отучить ребенка пользоваться ею.

Между тем, как отмечают психологи, насильственное переучивание ребенка-левши, особенно если он «ярко выраженный» левша, вызывает психологический стресс, что может привести к серьезным нервным заболеваниям. Это провоцирует не только нарушение в психическом, но и в речевом развитии, и вообще понижает успеваемость школьников. Особенно если детей переучивали без применения специальной методики обучениия письму леворуких детей. Сейчас практики «переучивания» в школах практически нет.

Справа налево

Кстати, после отказа от системы переучивания левшей во многих странах их число заметно увеличилось. Например, в 1930-е годы в Великобритании насчитывалось около 3% левшей, к 1950-м годам эта цифра выросла до 5%, а сейчас там левшой является примерно каждый десятый.

Вообще доля леворуких в разных странах колеблется в несколько раз, но в среднем, как считается, это примерно 10%. Впрочем, исследование австралийских ученых показывает, что левшей на самом деле больше, чем было принято считать раньше.

Как писала газета «Утро», Сара Медлэнд из института медицинских исследований Квинсленда провела обширный анализ статистики: нескольким тысяч людей из 32 стран не только задавали вопрос о том, левши они или правши, но и предлагали вспомнить, какую руку они чаще используют, когда бросают мяч, нажимают на кнопку в лифте, отвинчивают крышку у банки, чистят зубы и т. д.

Оказалось, что среди тех людей, которые называли себя правшами — то есть при письме использовали правую руку — оказалось 5% тех, кто в других видах деятельности пользовался левой.

Знаменитые левши

Ученые подчеркивают, что леворукость — не недостаток, а индивидуальный вариант нормального развития, который, как сейчас принято считать, передается по наследству. Это качество не имеет никакого отношения ни к приписываемому ему «демонизму», ни к более «современному» взгляду на него как на признак гениальности.

Хотя среди левшей есть немало знаменитостей. К левшам причисляют Аристотеля, Микеланджело, Леонардо да Винчи, Исаака Ньютона. Леворукими были Моцарт, Бетховен, Шуман, Марк Твен, Чарли Чаплин, Курт Кобейн, Мэрилин Монро. Левая рука ведущая у Пола Маккартни, Джорджа Майкла, Сильвестра Сталлоне, Брюса Уиллиса, Киану Ривза, Тома Круза, Николь Кидман, Вупи Голдберг, Брэда Питта, Анжелины Джоли и Билла Гейтса. Леворуким был русский писатель Николай Лесков, написавший в 19-м веке знаменитую повесть о Левше, подковавшем блоху.

Были левшами Александр Македонский, Юлий Цезарь, Жанна д’Арк, Наполеон, Уинстон Черчилль, адмирал Горацио Нельсон, королева Виктория, Петр I, Рональд Рейган. Леворукость объединяет бывших президентов США Билла Клинтона и Джорджа Буша-старшего с экс-президентом Кубы Фиделем Кастро.

Левшой признавали и российского президента РФ Владимира Путина — из-за того, что он носит часы на правой руке. Но сам Путин развеял этот миф, объяснив, что часы он носит так по привычке. Потому что «заводная головка» часов, если их носить на левой руке, натирает. «Больно», — признался он.

Туалетная бумага

Sarili — Wed, 06 Feb 2013 21:11:54 GMT

1. Первые упоминания об этом продукте датированы 589 годом н. э., когда китайский ученый Янь Чжитуй писал: «Я бы предостерег от использования в туалетных целях бумаги с цитатами из Пятикнижия (У-Цзин) или с именами мудрецов».

2. В XIV веке объемы производства туалетной бумаги в Китае были уже вполне промышленными. Одна из записей 1393 года гласила, что для нужд императорского двора было произведено 720 000 листов туалетной бумаги (формата примерно 50×90 см). Лично для императора Хунъу и его семьи были изготовлены 15 000 листов особо мягкой, ароматизированной благовониями туалетной бумаги.

3. В это же время в средневековой Европе в ходу всё ещё были сено, солома, трава и старое тряпьё.

4. В книге Франсуа Рабле великан Гаргантюа подтирался молодым пушистым гусёнком.

5. Каждый экземпляр американской газеты Old Farmer’s Almanac был специально продырявлен — чтобы после прочтения повесить его в уборной и использовать по назначению.

6. Промышленное производство бумаги, предназначенной исключительно для использования в качестве туалетной, было начато в США в 1857 году Иосифом Гайетти. Имя Гайетти было напечатано на каждом листике.

7. Швабский предприниматель Ханс Кленк, основатель знаменитой теперь фирмы Hakle, тоже не постеснялся использовать свои имя. Его первым рекламным лозунгом были слова: «Требуйте рулоны Hakle, и вам не придётся произносить слова «туалетная бумага». И это в то время, когда англичане стыдливо называли туалетную бумагу «бумажными бигуди».

8. В большинстве европейских стран лучше всего продается белая туалетная бумага, а вот во Франции — почему-то розовая. Одна португальская фирма выпускает туалетную бумагу черного цвета.

9. Представьте себе, что вы едете по автомагистрали шириной метров шесть со скоростью в 110 км/ч. Вот именно так и производится бумага — 1800 м в минуту, 24 часа в день, 365 дней в году.

10. Несмотря на все достижения в данной области (существует ароматизированная, сверхмягкая и даже увлажненная алое вера бумага) туалетной бумагой пользуется менее 30% населения земного шара.

Самая дорогая в мире туалетная бумага

10 интересных фактов о рекламе

Sarili — Wed, 06 Feb 2013 20:42:18 GMT

1. Кубики льда в рекламе напитков сделаны, как правило, из акрила, так как настоящий лёд быстро плавится от света софитов. А с помощью моющих средств получают «шипящие» пузырьки в лимонадах.

2. Исследование показало, что фармацевтические компании тратят вдвое больше на рекламу, чем на исследования и разработку новых лекарств.

3. Все трое мужчин-актёров, снимавшихся в рекламе «Ковбой Мальборо» (ДэвидМиллар-младший, Дэвид Маклин и Уэйн «Ковбой смерти» МакЛарен), умерли от рака лёгких.

4. В год в мире на рекламу тратится более 500 миллиардов долларов.

5. К тому времени, как вам исполнится 65 лет, вы посмотрите около 2 000 000 рекламных роликов.

6. Многие исследователи утверждают, что реклама является самой мощной художественной формой на Земле.

7. Первая реклама с участием гомосексуальной пары — реклама Ikea в 1994-мгоду, в которой двое молодых мужчин покупают мебель.

8. Американская психологическая ассоциация утверждает, что дети в возрасте до восьми лет не в состоянии критически оценить рекламу и рассматривают её как правдивую и объективную.

9. Рекламодатели всегда обращаются к определённым психологическим темам: чувство самосохранения, секс, чувство собственного достоинства, страх, власть и подражание.

10. Использование сексуальной мотивации в рекламе — один из старейших методов. К примеру, изображения обнажённых женщин в рекламе табака начали использовать в 1800 году.

Хамелеон

Sarili — Thu, 24 Jan 2013 20:43:01 GMT

Любое животное, которое может менять цвет и смотреть одновременно в двух направлениях, стоит того, чтобы узнать о нем побольше. Вооруженный своим длинным языком, хамелеон, возможно, является одной из самых интересных рептилий на нашей планете. Предлагаем вам несколько интересных фактов о хамелеонах.

Почти половина всех видов хамелеонов живет на Мадагаскаре, и 59 видов не встречается больше нигде в мире. Всего в мире около 160 видов хамелеонов. Они обитают от Африки до южной Европы, по всей Южной Азии до Шри-Ланки. Они также были ввезены в США - на Гавайи, в Калифорнию и Флориду.

Большинство хамелеонов меняют цвет от коричневого до зеленого и черного, но некоторые могут становиться практически любого цвета. Изменение может произойти менее чем за 20 секунд. Хамелеоны рождаются со специальными клетками с цветовым пигментом внутри. Эти клетки лежит слоями под внешней кожей хамелеона. Они называются хроматофоры. Верхний слой хроматофор имеет красный или желтый пигмент, нижний - голубой или белый.

Когда эти клетки меняются, меняется и цвет кожи хамелеона. Хроматофоры меняются, получая сигнал от мозга. Этот сигнал "говорит" клеткам расшириться или сократиться. Из-за этого пигменты смешиваются, как краска. Химикат под названием меланин также помогает хамелеону менять цвет. Волокна меланина могут распространяться, словно паутина через слои пигментных клеток, и их присутствие заставляет кожу потемнеть.

Многие люди думают, что хамелеоны меняют цвет, чтобы слиться с задним фоном. Исследования показали, что менять цвет хамелеона заставляет настроение, свет и температура. Иногда смена цвета может "успокоить" хамелеона, а иногда она помогает особям общаться между собой.

Глаза хамелеона могут видеть одновременно в двух направлениях. Их верхние и нижние веки соединены, оставляя лишь щелочку, через которую хамелеон видит.

Они могут вращаться и фокусироваться независимо друг от друга и видеть разные предметы одновременно. Это дает им обзор на 360 градусов вокруг их тела. Обнаружив добычу, глаза могут быть сфокусированы в одном направлении, обеспечивая острое стереоскопическое мнение и глубину восприятия. У хамелеонов очень хорошее зрение для рептилий, что позволяет им видеть мелких насекомых с большого расстояния (5-10 м).

Хамелеоны варьируются по размерам и структуре тела. Максимальная длина - от 15 мм у самца вида Brookesia micra до 68,5 см у самца вида Furcifer oustaleti.

Хамелеоны питаются с помощью баллистического длинного языка, который выстреливает изо рта, чтобы поймать добычу.

Хотя общепринято, что длина языка хамелеона - в 1,5-2 раза длиннее его тела, недавно было доказано, что у более мелких хамелеонов язык больше, чем у их более крупных собратьев.

Язык выстреливает очень быстро, хватая добычу за 0,07 секунд. Кончик языка хамелеона представляет собой шишечку мышц. Достигая добычи, он образует маленький присос.

Лапы хамелеона хорошо приспособлены для лазания по веткам. На каждой ступне по пять четко выраженных пальцев, собранных в плоскую секцию по 2 или 3 пальца, из-за чего их лапы похожи на щипцы.

На передних лапах во внешней группе находится два пальца, а на внутренней - три. На задней лапе все наоборот. С помощью таких лап хамелеон может прочно хвататься за узкие или жесткие ветки. Каждый палец снабжен острым когтем, помогающим хвататься за поверхности при лазании.

Самцы более "украшенные". У многих есть такие украшения на голове и лице, как носовые отростки или роговые выступы. У других могут быть крупные гребни на голове.

Хамелеоны плохо слышат. Как и змеи, хамелеоны не имеют внешних или средних ушей.

Однако это не значит, что хамелеоны глухие.

Они могут определить звук на частоте в диапазоне 200-600 Гц.

Хамелеоны могут видеть как в обычном, так и в ультрафиолетовом свете.

В ультрафиолете хамелеоны становятся более общительными и активными и любят греться на солнышке и есть.

В таком свете они также больше готовы к размножению, т.к. он положительно влияет на их эпифиз.

Американский хамелеон - на самом деле не хамелеон. Это мелкая ящерица из семейства игуановых.

Она обитает в США и знаменита своими изменениями цвета.